吃糙米尚健康. II, 糙米茶更有效

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作者:李承翰編著

出版年:2002[民91]

出版社:世茂

出版地:臺北縣新店市

集叢名:生活健康系列:B228

格式:JPG

ISBN:978-957-776-397-6 ; 957-776-397-9


糙米含有豐富的維他命、氨基酸和食物纖維,充分咀嚼可活絡大腦,營養價值比白米高出許多倍,是現代健康生活不可或缺的食品;但最有效的利用方式就是製成糙米茶來飲用,因為這樣不但能吸收到糙米原有的營養成分,更可藉由磨碎、沖泡等方法,讓糙米的功效發揮得淋漓盡致,作法簡單方便,可隨時隨地補充營養,照顧自己的健康。

李承翰

李承翰幼年旅居日本,後畢業於世界新聞專校(世新大學前身)三年制編採科,曾擔任民眾日報編譯,教師;其對食物營養有深入的研究及涉獵,相關書籍的譯著超過百餘本,為從事健康書籍翻譯的資深文字工作者。

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