藍莓的威力

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作者:張慧敏著

出版年:2009[民98]

出版社:正義

出版地:臺北縣新店市

集叢名:最新預防醫學:60

格式:PDF,JPG

ISBN:978-957-664-376-7 ; 957-664-376-7


維護眼睛健康的最大武器!
具有驚人的抗氧化作用!
健眼強身超級漿果
 
含豐富膳食纖維、促進血液循環、強化膠原蛋白!
提昇免疫力、抗衰老、恢復青春!
預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症!
對抗中風、癌症、大腸癌!
抗發炎、抗感染、降低膽固醇!

張慧敏
 
美國加洲大學食品系碩士
美國紐約市立華埠健康中心特約營養師
美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員

  • ◎美麗動人的傳說(p.3)
  • ◎陳明進藥師序——藍莓具有保健效用(p.4)
  • ◎作者序——藍莓是高營養水果(p.7)
  • (附錄)藍莓的實驗報告(p.185)
  • ◎誌謝(p.193)