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建構"三農三生"新價值鏈:從產業價值鍵觀點思考我國農業發展策略. II

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  • 其他題名:建構三農三生新價值鏈 從產業價值鍵觀點思考我國農業發展策略
  • 作者:
  • 出版年:2014[民103]
  • 出版社:財團法人台灣經濟研究院
  • 出版地:臺北市
  • ISBN:978-957-793-081-1 ; 957-793-081-6

簡介

內容簡介
 
台灣是典型的小農國家,半世紀以來國家經濟由較封閉經濟體系轉型為開放經濟體系,農業部門為了適應國內外的經濟變局,經歷了各種改革與調適,建立具有台灣特色的小農經濟發展。人類的發展歷程,總是有扭曲與顛簸,台灣的農業發展也難免遭遇進程中的波折,而在順境與困境的交替過程中累積了許多寶貴的經驗,值得研究。本書之彙整,即在於為台灣小農發展問題解析。
 
農業發展政策的研擬,理論與實務的配合很重要,缺乏理性的思考,政策的扭曲必然影響發展策略的精準,導致農業發展的衰退。台灣農業發展的研究,給了寶貴的見證,告訴我們背景條件與理論探討的研析,對於農業決策的重要性。

章節

  • 推薦序(p.III)
  • 本書序(p.V)
  • 編者序(p.VII)
  • 從價值鏈觀點看農業產業化發展之整合策略 《孫智麗》(p.1)
  • 我國農業人力與人才發展策略規劃 《周孟嫻》(p.17)
  • 我國農業進口替代與出口擴張策略分析 《許嘉伊》(p.33)
  • 我國茶葉加值策略分析 《周孟嫻》(p.51)
  • 我國有機農業發展策略建議 《楊玉婷》(p.69)
  • 我國畜產加工品發展策略建議 《余祁暐.劉依蓁》(p.83)
  • 我國水產養殖業整合發展策略建議 《余祁暐.林彥宏》(p.103)
  • 我國觀賞魚產業發展策略分析 《林彥宏.余祁暐》(p.119)
  • 日本擴大國內農產品消費之策略分析 《楊玉婷》(p.135)
  • 韓國擴大國產農產品消費之策略分析 《周孟嫻》(p.149)
  • 植物種苗智慧財產權之授權與商業化策略 《孫智麗.周孟嫻.楊玉婷.劉依蓁》(p.171)

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