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自己烘焙披薩
- 點閱：3
- 作者：烏兒米芽作
- 出版年：2014[民103]
- 出版社：貓咪予花兒工作室
- 出版地：臺北市
- ISBN：978-986-5697-15-0 ; 986-5697-15-7
- 附註：題名取自版權頁 封面英文題名: Hand made pizza
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簡介
手做療癒新主張 越做越開心
一只烤箱箱 一張冷凍麵皮 自創的喜愛口味
十五分鐘就有義式風味上桌
可以簡約 可以豐盛 可以南洋風也可以歐風 來個日式照燒口味也不錯
獨享或分享 能夠獨自品味也可以分享大家
自己來烤披薩吧
食譜簡單易懂，步驟清楚 製作成本經濟實惠
輕鬆上手取材方便快速
在家就可以體驗義式披薩的製作
內容種類豐富多變化
披薩口味能隨喜百變是一道適合闔家同樂食用的趣味料理
你一定會作披薩
•本書包含多變多樣的披薩食譜。食材配料好取得，做法方便又簡單。獻給什麼料理都不會的你，也獻給想在菜色中來點變化的家庭主婦和料裡好手。
•披薩麵皮幾乎可以決定了一個披薩的口味，本書教你如何簡單的做出好吃的批薩餅皮。
•從今天起你就可以便成披薩達人。本書詳細的步驟說明讓人清楚明瞭，容易上手。
章節
- 薄荷披薩(p.6)
- 彩椒披薩(p.8)
- 風乾蕃茄披薩(p.10)
- 黑椒披薩(p.12)
- 鷄蛋披薩(p.14)
- 混合奶酪披薩(p.16)
- 茭瓜披薩(p.18)
- 蘆筍披薩(p.20)
- 瑪格瑞塔披薩(p.22)
- 美式辣味披薩(p.24)
- 什錦蔬菜披薩(p.26)
- 四季披薩(p.28)
- 苦瓜蜂蜜披薩(p.30)
- 酸黃瓜披薩(p.32)
- 香草小葱披薩(p.34)
- 意式朝鮮薊披薩(p.36)
- 意式紫蘇披薩(p.38)
- 香蕈披薩(p.40)
- 紫甘藍披薩(p.42)
- 青花菜披薩(p.44)
- 鳳梨披薩(p.46)
- 橙香披薩(p.48)
- 橄欖披薩(p.50)
- 蘋果蜂蜜披薩(p.52)
- 香蕉披薩(p.54)
- 牡蠣杏鮑菇披薩(p.56)
- 鮪魚披薩(p.58)
- 彩椒蛤蜊披薩(p.60)
- 鳳尾魚披薩(p.62)
- 拿波裏鮮蝦蕃茄披薩(p.64)
- 紅鯛魚披薩(p.66)
- 龍蝦披薩(p.68)
- 青口貝披薩(p.70)
- 鳗魚披薩(p.72)
- 墨魚披薩(p.74)
- 鮭魚蘑菇披薩(p.76)
- 什錦海鮮披薩(p.78)
- 意式鱈魚披薩(p.80)
- 牡蠣彩椒披薩(p.82)
- 青口蘑菇披薩(p.84)
- 竹蛤蔬菜披薩(p.86)
- 蛤蜊蘑菇披薩(p.88)
- 扇貝蕃茄披薩(p.90)
- 什錦鮮貝披薩(p.92)
- 皮蛋腸海鮮披薩(p.94)
- 熱狗蘑菇披薩(p.96)
- 牛肉披薩(p.98)
- 彩椒火腿披薩(p.100)
- 叉燒披薩(p.102)
- 堅果火腿披薩(p.104)
- 火腿披薩(p.106)
- 鷄肉披薩(p.108)
- 蘆筍熱狗披薩(p.110)
- 夏威夷熏鷄披薩(p.112)
- 肉醬披薩(p.114)
- 薩拉米披薩(p.116)
- 香草培根披薩(p.118)
- 小牛肉披薩(p.120)
- 羊肉披薩(p.122)
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