蔥薑蒜神奇食療法

點閱:18

作者:蕭千祐著

出版年:2013[民102]

出版社:人類智庫數位科技

出版地:新北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-5954-88-8 ; 986-5954-88-5


天然有效食療養生法
小小蔥薑蒜,健康好夥伴,
拋開高價保健品迷思,
常吃蔥薑蒜,小病大病遠離你!
 
●活用蔥薑蒜,輕鬆烹煮177道美味料理
●營養師徹底解析蔥薑蒜營養和功效
●Q&A解說深入淺出,完全掌握蔥薑蒜神奇妙用
●精心設計7大類食譜,全方位守護健康
 
●蔥、薑、蒜吃越多越健康?
●吃薑也能減肥?
●失眠、鼻塞、暈車,吃蔥薑蒜就能緩解?
●頭皮抹薑能治療禿頭?
●如何消除大蒜異味?
●蔥薑蒜可提味,還是去味、防蟲大師?
 
遠離感冒.預防便祕.舒壓解勞.消腫驅蟲.安眠止吐.抗老防衰.防癌健體
 
活用蔥薑蒜,啟動身體健康細胞,吃出滿分元氣,健康活到天年!
 
簡單的天然食物,就是最佳保健食品。
蔥、薑、蒜,藥食兩用,一身是寶,
既是調味好幫手,也是神奇強身良藥。
料理中經常加些蔥、薑、蒜,
就能遠離大小病痛,打造優質健康人生。
 
本書特色
 
◎177道營養均衡的保健食譜
集結輕食沙拉、營養主食、元氣肉類、活力海鮮、高纖蔬食、滋補鮮湯、美味甜品等7大類的177道強身元氣食譜。只要依照食譜,就能輕鬆掌握家人的胃,餐餐端出豐盛健康佳餚。
 
◎專家詳盡分析每道食譜的營養和功效
專業營養師鉅細靡遺解說:蔥、薑、蒜神奇保健功效,並分析食譜的營養與熱量。讓您吃得安心、吃出健康,並瞭解從日常生活中,如何活用蔥、薑、蒜保健強身。
 
◎達人教您全面認識蔥薑蒜,聰明選購、保存、栽種
達人分享實用資訊,讓您成為蔥薑蒜的選購高手,教你妥善分類保存,並能自行動手栽種蔥薑蒜,享受健康不必花大錢的成就感。

蕭千祐   營養師
 
現職:
長庚科技大學養生保健講師
 
學歷:
台北醫學大學保健營養學博士進修
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格
 
代表著作:
《蔬果保健功效速查圖典》、《維生素.礦物質功效速查圖典》
《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》
  • 【作者序】活用蔥、薑、蒜,美味升級,健康加分 蕭千祐(p.4)