休閒事業管理

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作者:曹勝雄等編著

出版年:2015[民104]

出版社:國立空中大學

出版地:新北市

集叢名:生活科學系,休閒領域

格式:PDF,JPG

ISBN:9789576619946

分類:旅遊觀光  

附註:注意: 本電子書於空中大學考試時不得使用 國立空中大學用書

★★注意:本電子書於空中大學考試時不得使用★★

休閒遊憩已是現代人生活的重要部分。生活中的食、衣、住、行、育、樂等環節,皆與休閒遊憩息息相關。近二十年來,臺灣社會隨著多元價值觀的興起、消費結構的改變、休閒時間的增加以及運輸系統的便捷,帶動整個休閒產業的蓬勃發展。舉凡觀光旅遊、餐飲服務、娛樂設施、遊憩設備等,都反映出休閒事業也已成為臺灣最重要服務產業。

本書除說明休閒產業之緣起與發展外,更針對航空業、旅宿業、餐飲業、旅行業、主題樂園、國家公園、遊憩資源與森林遊樂區、博物館、大型購物中心、休閒俱樂部等相關事業加以闡述,希冀讀者能瞭解臺灣休閒產業的全貌。

本書嘗試提供一本有系統、理論與實務兼備的休閒管理書籍。寫作對象主要是針對專科到大學程度的學生,文字力求簡潔,希望將艱深的行銷原理以最簡單的方式表達。

本書之撰寫過程,承蒙張樑治老師研擬全書之大綱,再邀集國內學者共同參與討論,並分別撰寫各章詳細內容。本書作者包括:國立彰化師範大學劉瓊如老師、國立臺中科技大學顏昌華老師、國立空中大學張樑治老師及本人,均在本領域有多年之實務與教學經驗。本書之完成,本人忝為召集人,謹代表全體作者感謝所有業界及學界先進惠賜寶貴意見與資料,本書若有疏漏錯誤之處,尚祈各界賢達不吝指正是幸。